Домашний гейнер. Простые рецепты для домашнего приготовления белково-углеводного коктейля.

Для быстрого роста мышц(кроме интенсивных тренировок) вам необходимо обеспечить организм энергией в виде углеводов и качественным строительным материалов в роли которого выступает белок. Рынок спортивного питания предлагает широчайший выбор спортивных добавок на любой вкус и ценовую категорию. Но бывает не всегда мы можем себе позволить большие денежные затраты на спортпит. Как же выйти из затруднительного положения? Именно о решении этой проблемы мы поговорим в этой статье.

Кто желает быстро набрать массу, восстановить энергию после изнурительной тренировки стоит обратить внимание на этот продукт, как дополнение к основному рациону питания. Что такое гейнер, его виды и как правильно выбрать достойный продукт из широкого ассортимента вы можете прочитать здесь. Мы же поговорим о его домашнем приготовлении из доступных и натуральных продуктов.

Гейнер это один из видов спортивного питания, в состав которого входит белково-углеводная смесь, белки-углеводы находятся в соотношении  1:3. Базовыми компонентами для приготовления гейнера в домашних условиях являются:

• основа – молоко/йогурт/соки;
• белковая составляющая – творог/сывороточный протеин/яичные белки/обезжиренное сухое молоко;
• углеводная составляющая – мед/варенье/овсянка/фруктоза/мальтодекстрин/декстроза;

Комбинируя эти составляющие, можно приготовить коктейли на любой вкус и питательной ценности. Не все знают что гейнеры делятся на два типа.

Быстрые и медленные гейнеры

Быстрый гейнер

Быстрые — в состав которых входят быстрые углеводы (мальтодекстрин, глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза).

Практически все продукты с быстрыми углеводами имеют сладкий вкус.

Продукты содержащие быстрые углеводы :

• Столовый сахар
• Кондитерские изделия (конфеты, торты, печенье, кексы, пирожное и т.д.)
• Варенье и повидло
• Шоколад
• Мед
• Сладкие напитки
• Сладкие фрукты (виноград и др.)

Коктейль №2

• Обезжиренный творог — 100 г.
• Молоко — 200 мл.
• Апельсиновый сок — 100 мл.
• Фруктоза — 2 ст.л.
• Банан — 1шт.

Коктейль №3

• Малиновое варенье — 2 ст.л.
• Виноград — 100г.
• Овсянка — 60 г.
• Белки яиц — 3-4 шт. (при желании можно и вареные)
• Молоко — 200 мл.

Коктейль №4

• Йогурт — 150 мл.
• Какао порошок — 2 ст.л
• Ваниль — 1 ч.л (или по вкусу)
• Грецкие орехи — 1 горсть.
• Ягоды — 1 горсть.

Коктейль №5

• Арахисовое масло — 2 ст. л.
• Курага — 1 горсть.
• Изюм — 1 горсть.
• Молоко — 200 мл.
• Белки яиц — 2 шт.

Коктейль №6

• Половина банана.
• Половина лимона.
• 100 грамм обезжиренного творога.
• 1 ст. л. меда, варенья или просто сахара.
• 150 мл молока или сока.

Перемешав в блендере все кроме лимона, выдавливаем его сок в емкость с напитком. Выпиваем порцию перед тренировкой и после нее.

Коктейль №7

• Вареный яичный белок одного куриного яйца.
• 50 грамм творога.
• 40 грамм ягод (черешня, вишня, клубника, шелковица, алыча, малина).
• 1 ст.л. меда. 200 мл молока.

Готовить так же — в блендере. При желании дополняем состав глутамином, ВСАА и креатином.

Успешных вам тренировок и быстрой накачки мышц со вкусными и полезными домашними гейнерами!