Витаминно-минеральные комплексы

Роль витаминов в организме человека

vita2

Если вы занимаетесь спортом, ведете активный образ жизни, или просто ответственно относитесь к своему здоровью, вам просто необходимо обратить внимание на витаминно-минеральные добавки. Которые помогут восполнить дефицит полезных веществ в организме. Давайте поговорим, о том, для чего следует принимать добавку, дозировке и ее правильному выбору.

Витамины — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Можно встретить еще другое название — микронутриенты, так как они нужны организму в очень малых количествах, по сравнению с белками, жирами и углеводами.

Все важные жизненные процессы в нашем организме протекают с участием витаминов и минералов. Организм не может сам их синтезировать, потому мы ежедневно должны получать их из пищи. На сегодняшний день качество и ценность пищевых продуктов оставляет желать лучшего, поэтому возрастает необходимость в дополнительном приеме витаминов и минералов.

Активные тренировки спортсменов ускоряют их метаболизм, вследствие чего, потребность в минералах и витаминах возрастает почти в 2 раза. А однообразные диеты не способны полностью насытить тело спортсмена полезными микронутриентами.

Все витамины делятся на два типа: жирорастворимые (A,D,E,K) и водорастворимые (С и все витамины группы В ). Первый тип витаминов накапливается в жировой ткани и при больших накоплениях негативно влияет на организм человека, поэтому всегда соблюдайте дозировку. Второй тип при увеличенных дозировках безопасен так как излишки спокойно выводятся организмом естественным путем вместе с мочой.

Витамин С

Один из мощнейших стимуляторов анаболизма, антиоксидант. Улучшает иммунитет, способствует образованию коллагена, берет участие в синтезе стероидных гормонов и тестостерона. Способствует профилактике простудных и инфекционных  заболеваний.

Продукты богаты витамином С: шиповник, лесные ягоды, цитрусовые фрукты, болгарский сладкий перец, брокколи и помидоры.

Витамин В6

Выступает регулятором нервной системы, необходим для правильного усвоения белков и жиров, регулирует важные процессы обмена веществ. Частично синтезируется микрофлорой кишечника. При занятиях спортом и негативных воздействиях внешней среды потребность в нем возрастает в 2,5 раза. Выводится из организма спустя 8 часов.

Продукты:  сухие дрожжи, мясо, рыба, яйца, бобовые, бананы, картошка, молоко и хлеб.

Витамин В1

Нормализирует работу нервной системы и мышц. Берет участие в пищеварении, улучшает умственные способности человека. Позитивно влияет на работу сердца. При недостатке нарушается процесс усвояемости углеводов.

Продукты: арахис, свинина, молоко, бобовые, отруби.

Витамин В2

Ускоряет восстановительные процессы после тренировок, играет большую роль в обмене веществ, благотворно влияет на состояние кожного покрова, ногтей и волос. Принимает участие в синтезе гемоглобина, обеспечивает устойчивость к психофизическим нагрузкам. Принимают для лечения перенапряжения и анемии.

Продукты: яйца, рыба, печень, молочные продукты, спаржа, брокколи.

Витамин В3

Участвует в энергообменных процессах, мощное сосудорасширяющее средство. Содержится в бобовых, тунце, гречке, фасоли, мясе.

Витамин В12

Участвует в процессах биологического окисления жирных кислот и образования энергии, кроветворения, метаболизме глюкозы и усвоении водорода. В12 регулирует метаболизм белков. Содержится в мясе, рыбе, яйцах, печени, овсянке, молоке и молочных продуктах.

Витамин D

Основная роль витамина D -правильное усвоение кальция и фосфора в организме. результат здоровые и крепкие кости. Он синтезируется при попадании ультрафиолетовых лучей на кожу человека.  Рекомендован для дополнительного употребления, людям которые проживают в географических широтам с малой продолжительностью светового дня.

Продукты: сливочное масло, яйца, печень трески.

Витамин Е

Антиоксидант, регулятор мышечной утомляемости, улучшает белковый обмен, влияет на работу половых желез, стимулирует выработку ими тестостерона. Содержится в шпинате, яйцах, растительном масле.

Витамин Н

Играет значительную роль в аминокислотном метаболизме, снабжает мышцы энергией. Содержится в арахисе, яйцах, бобовых, молоке.

Будет лучше, применять одновременно витамины, дающие синергичный эффект, те которые усиливают друг друга, например:

В1, В2, В3

В1, В2, B6 и С

В12, В6 и С

Роль минералов в организме человека

mineralu

Давайте вместе с вами попробуем все же разобраться, зачем нужны минералы организму человека. Много людей, а также спортсменов, не добирают с пищей и питьем  нужное количество минералов, которые необходимы для правильной роботы организма в целом.  Игнорирование этой проблемы приведет к нарушению всех биохимических процессов. А для занятий спортом необходимо иметь здоровое и крепкое тело. Для этого все же стоит принимать дополнительно макро и микро элементы.

Макроэлементы — содержатся в организме в больших количествах, от нескольких грамм до сотен грамм. Входят в состав основных тканей — костей, крови, мышц. К ним относятся натрий, калий, кальций, фосфор, железо.

Микроэлементы — в организме их буквально миллиграммы или микрограммы. Но эти элементы входят в состав ферментных систем как коферменты (активаторы и катализаторы биохимических процессов).

И так рассмотрим их по отдельности

Калий

Один из самых важных минералов, соли калия регулируют содержание воды в клетках, сокращение мышц и электрического потенциала в нервных клетках человеках. Включается в механизм накопления гликогена — основного источника энергии в клетке. Плохой калий-натриевый баланс приводит к нарушению водного обмена, обезвоживанию, ослаблению мускулатуры.

Содержится в таких продуктах: молоко, фрукты, овощи, гречка. Суточная норма примерно 2 г. Для спортсменов или людей которые интенсивно работают рекомендовано от 2-5г.

Натрий

Это электролит как и калий, они обеспечивают правильный жидкостной обмен в клетках. Содержание натрия в организме определяет количество удерживаемой тканями воды. В основном человек получает полностью необходимое его количество с приемом пищи.

Медь

Биологическая роль этого элемента многообразна, благодаря ей правильно проходят ряд биохимических процессов. Основное количество меди (около 50%) содержится в мышечной и костной тканях. Связана с регуляцией процессов биологического окисления и генерации АТФ, в синтезе важнейших соединительнотканных белков (коллагена и эластина) и в метаболизме железа.

Источники меди: крупы, морские продукты, орехи, овсянка, гречка. Дневная норма около 1,5 мг.

Железо

Входит в состав гемоглобина крови, отвечающего за транспорт кислорода и выполнение окислительных реакций. Выполняет такие функции: транспорт кислорода в крови гемоглобином, участвует в аэробном метаболизме. Восстановление после тренировок напрямую зависит от концентрации железа, чем больше кислорода поступит в мышцы, тем быстрее они будут готовы к следующим физическим нагрузкам. Поступление достаточного количества железа особенно важно для женщин. При менструациях с кровью теряется некоторое количество железа (до 10 мг в сутки), которое необходимо пополнять.

Содержат такие продукты: говядина, свинина, зеленые овощи, зерновые. Рекомендуемое ежедневное поступление: мужчины — 10 мг, женщины -15 мг. Для спортсменов — до 25 мг в день. Более высокие дозы могут привести к нарушению обменных процессов. Избыток железа опасен для вашего организма.

Фосфор

Содержится в организме в больших количествах. Напрямую участвует в процессах метаболизма, составляя часть важных энергоносителей — аденозинтрифосфата (АТФ) и креатинфосфата. Содержится в молоке, мясе, яйцах.

Молибден, никель, кремний, бор и ванадий

Второстепенная грума микроэлементов, но тоже востребовательна в организме.  Играют роль в формировании костной ткани, правильной роботе половой системы, выводе токсинов из организма.

Цинк и Магний

Главное свойство — усиление концентрации анаболических гормонов. Цинк участвует практически во всех стадиях роста клеток. Он необходим для работы более чем 300 различных ферментов. Он необходим для нормального роста, развития и полового созревания, поддержания репродуктивной функции, для кроветворения, вкусовосприятия и обоняния, нормального течения процессов заживления ран.

Магний один из основных микроэлементов для людей занимающимися силовыми видами спорта. Ключевой компонент в запасании энергии и синтезе белка. Он теряется в больших количествах вместе с потом. Поэтому надо восполнять его потери постоянно. Научно доказано что добавки с магнием увеличивают силу мышц.

Содержатся в орехах, продуктах из цельного зерна, бобовых, бананах, зеленых овощах.

Йод

Играет активную роль в биосинтезе гормонов. Он участвует в образовании гормонов щитовидной железы — тироксина и трииодтиронина. Участвует в регуляции нормального состояния ЦНС и эмоциональном тонусе человека.  Положительно влияет на сердечно сосудистую систему человека и печень.

Содержится в морских продуктах: морская капуста, кальмары, устрицы, морские виды рыб.

Селен

Мощнейший антиоксидант, принимает участие в регенерации тканей поврежденных свободными радикалами. Многие заболевания, включая сердечные, возникают именно вследствие дефицита селена и витамина Е в организме человека. Спортсменам селен необходим в больших количествах, чем людям, ведущим малоподвижный образ жизни.

Итоги

      Витаминно- минеральные комплексы предназначены для восполнения дефицита полезных элементов в организме человека. Существуют как специализированные спортивные добавки, так и их аптечные аналоги.

Добавки для спортсменов имеют повышенную концентрацию витаминов и минералов и более полный их состав. Аптечный вариант подойдет абсолютно всем, кто хочет всегда быть здоровым, особенно стоит применять добавку пожилым людям и подросткам.

Многие задаются вопросом- какая же разница между витаминами для женщин и мужчин. Разница заключается в дозировке, для мужчин она выше.

Витаминно- минеральные комплексы от известных производителей абсолютно безвредны для организма, не содержат гормоны и другие опасные компоненты, однако всегда стоит придерживаться правильной дозировки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *